Официальный представитель PureCafe

9/9

Блог о кофе

Кофейное оборудование: аренда или покупка? 10/02/2022 При открытии нового заведения будь то кафе или кофейня собственники бизнеса большую долю внимания отдают внутреннему интерьеру...
Коммерческий кофе, где используется и какие основные отличия от спешелти 09/23/2022 На нашем ресурсе уже есть статья о том, что такое спешелти кофе ( Что такое спешелти кофе? Specialty Coffee ) если же у вас...
Моносорт или бленд, что выбрать и какие между ними различия 09/19/2022 Бленд -  это смесь из разных сортов кофе в одной пачке. Главная задача производителя - смешивать кофейные зерна, чтобы...
Почему не стоит использовать одинарный холдер для приготовления кофе 09/10/2022 В профессиональный рожковых кофемашинах существует несколько холдеров: одинарный и двойной. Их различие заключается в том, что...
Что такое спешелти кофе? Specialty Coffee 09/09/2022 Specialty Coffee - кофе с одной страны, региона, микрорегиона, обработан одним методом ( более детально о методах обработки...
Как правильно пить эспрессо 09/08/2022 Рад приветствовать кофеманов в нашем блоге. Сегодня поговорим о таком замечательном напитке как эспрессо, а именно речь...
Эспрессо, ристретто и лунго в чем разница. Вариации эспрессо 09/07/2022 Прежде чем мы обсудим все эти напитки нужно понимать, что ристретто и лунго готовятся на базе напитка эспрессо, а точнее...
Эспрессо из чего состоит вкус 09/06/2022 В этой статье постараемся разораться из чего состоит вкус эспрессо. Для того, чтобы в полной мере понять из каких вкусовых...
Дефекты обжарки кофе 09/06/2022 Приветствуем всех почитателей благородного напитка. Сегодня обсудим дефекты обжаренного кофейного зерна. Обжарка кофе это...
Кофе без кофеина. Декаф 09/02/2022 Декаф - это напиток из кофейных зерен не содержащий в себе кофеин. Все кофейные зерна в той или иной мере содержат...

Недавнее

Попробуй