9/9

Блог о кофе ☕ | Блог кофейной компании - PureCafe ☕- страница 3

02/11/2021
✅ Андрей Жданов
Горячий шоколад и какао в чем разница. Какао и горячий шоколад отличия. 02/14/2023    Какао и горячий шоколад совершенно разные напитки. Какао - это напиток, а горячий шоколад относится к десертам,...
☕ Раф кофе - рецепт. Что такое раф кофе, как готовить кофе раф. 02/14/2023 Раф - это 150мл классических сливок 11%, один эспрессо и тростниковый сахар, все это смешивается в питчере и взбивается....
Дефект зеленого кофе. Дефекты в зеленых зернах. 02/13/2023 Дефекты - это характеристика зерна, которая не соответствует стандартам контроля качества. Но это не только визуальные...
Что такое предсмачивание кофе, зачем делать предсмачивание. Блуминг. 02/12/2023 Предсмачивание или блуминг - это очень важный этап при заваривании кофе и не имеет значение каким методом вы его завариваете....
Как сварить кофе в турке ☕. Кофе по турецки. Кофе в джезве. Какую турку выбрать? 02/11/2023 Сегодня поговорим о том как приготовить кофе в турке еще его называют кофе по турецки, кофе в джезве, а в мире турку часто...
Что делать если кофе ☕ отсырел. Можно ли пить кофе если закончился срок годности. 02/11/2023 Довольно распространенный вопрос можно ли пить кофе у которого закончился срок годности и что делать с кофе который отсырел....
Что такое каппинг ☕. Зачем нужен каппинг. Дегустация кофе. 02/11/2023 Что такое каппинг и как он проходит. Это cпособ оценить потенциал чашки, иными словами это дегустация кофе. У этого метода...
☕ Капучино и Латте в чем разница и какие ключевые отличия напитков 02/07/2023 Латте - это молочный напиток со вкусом кофе и правило соотношение молока к кофе идет один к пяти/шести классический объем...
Из чего состоит растворимый кофе. Как производят растворимый кофе. 02/04/2023 Несмотря на то что популяризация зернового кофе за последние 10-15 лет сделала огромный рывок самым продаваемым и как...
Как правильно взбивать молоко для капучино и латте. 02/04/2023 Работа с молоком, важно понимать соотношение кофе и молока, температуру молока и степень расширения молока при запускании в...

Недавнее